

Taralli napoletani ‘nzogna e pepe Senza Glutine
La nascita del tarallo risale al 1600 quando, per ottimizzare l’uso di avanzi di impasto del pane, si mischiavano gli stessi con “‘nzogna”, cioè strutto di maiale, e pepe. Poi vennero arricchiti nell’800 con le mandorle e divennero lo spuntino favorito dai napoletani. La tradizione, un po’ dimenticata col tempo, è stata ripresa nel 1940 da nonno Leopoldo con il figlio Gianni.
La ricetta è ancora oggi custodita dal nipote Leopoldo Infante, che continua con forza e determinazione a mantenere e rilanciare la tradizione dei Tarallari Napoletani. Sapore nostrano da tre generazioni.
Peso | 220 g |
---|---|
Tipologia |
Senza Glutine |
Spedizione con DHL Food Delivery con GoGreen, con veicoli elettrici


I tuoi dati sono al sicuro.
Con WhatsApp, e-mail e telefonicamente